保健食品有什么功效！
原创
保健(功能)食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，目前主要包括： 1．多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等； 2．功能性甜味料(剂)：如单糖、低聚糖、多元醇糖等； 3．功能性油脂(脂肪酸)类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等； 4．自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等； 5．维生素类：如维生素A维生素C维生素E等； 6 肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免疫球蛋白等； 7．活性菌类：如聚乳酸菌、双岐杆菌等； 8．微量元素类：如硒、锌等； 9．其他类：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
2017-06-02 09:06
